«Тихая охота» без последствий: профилактика отравления грибами

«Тихая охота» без последствий: профилактика отравления грибами

Сбор грибов – увлекательный спорт, которым занимаются дети и взрослые, сельские жители и горожане. При несоблюдении правил сбора, хранения и обработки грибы представляют потенциальную опасность для здоровья и жизни людей.

Ежегодно в Российской Федерации регистрируется порядка 1 тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами. К примеру, в 2020 году в токсикологическом отделении ГКБ №6 г.Ижевска было зафиксировано 14 случаев отравления, три из которых со смертельным исходом. Большинство из пострадавших в Удмуртии отравились ядовитыми грибами-зонтиками. У зонтиков есть опасные двойники, также их можно перепутать с бледной поганкой.

Поэтому специалисты рекомендуют собирать только хорошо знакомые грибы. Отдавать предпочтение губчатым - маслята, белые грибы, подосиновики, подберезовики - у них меньше ядовитых двойников. Чтобы "тихая охота" не закончилась громкими последствиями необходимо знать мера по профилактике отравлений грибами.

#Глазовскийрайон